Με την αρχιτεκτονική ομάδα k-studio μετέτρεψαν ένα εγκαταλελειμμένο εργοστάσιο κρασιών σε ένα ξεχωριστό ξενοδοχείο, που ακολουθεί τις αρχές της βιώσιμης ανάπτυξης. Τριάντα τέσσερις από τις συνολικά σαράντα δεξαμενές του ιστορικού οινοποιείου είναι εκείνες που μετατράπηκαν σε υπερπολυτελείς σουίτες με την υπογραφή της K-Studio αλλά και της COCO-MAT.

Το Dexamenes Seaside από το 2019 έχει σημειώσει πολλές διακρίσεις στον ξενοδοχειακό κλάδο. Η συμβουλή του 34χρονου Νίκου Καραφλού στους νέους επιχειρηματίες συνοψίζεται στην εξής φράση: «να εμπιστεύεσαι το ένστικτό σου και να κάνεις focus στο όραμά σου, χωρίς περισπασμούς».